며칠 전 급격히 추워진 날씨 후후~~~
날씨 탓인지 퇴근하면서
바로 맛집을 찾던 중...
우연히 근처에 있는 맛집을 찾다가
곱창에 소주 한잔 하고 싶어
찾았던 맛집이 기억에 남아 글을 남겨요.
우리가 찾은 곱창집은 바로바로바로
" 광명 대창집"
화곡역 7번 출구에서 걸어서 5분 정도 가면
역전 할머니맥주~ 바로 옆집이예요.
술을 별로 안 좋아하다보니
맥주와 함께 곱창 2인분과 대창 1인분 주문!
얼마 지나지 않아 바로 나왔네요 ㅎㅎ
직원분들이 너무 친절하시고
직접 곱창을 맛있게 구워주는데... 군침이 꿀꺽^^
유명한 프랜차이즈 곱창집들
가면 집적 구워 먹어야 하는 경우가 있는데
그럴 때마다 가장 어려웠던 것은
곱창을 굽다 보면 속이 다 나오고
튀는 게 너무 싫었어요.
그런데 여기는 직접 직원분들이
맛있게 노릇노릇하게 구워주고 센스 있게
자리를 비켜주시더라고요.
대창을 먼저 구워주고
곱창을 구워주는데 대창의 육즙이 주룩~~~
맛있게 구워진 대창과 양념장을
찍어서 입에 넣고 냠냠 먹다 보니
맥주가 더 땡기더라고요~
시원한 맥주 한잔과 함께
대창을 먼저 먹다 보니
어느 새 고소하고 담백한 곱창도 구워졌어요.
곱창 2인분, 대창 1인분!
작은 양은 아니지만 뭔가 아쉬운 느낌이 들어
추가로 대창 덮밥을 시켜서 냠냠~~~
대창 덮밥은 약간 느끼한 느낌은 들었지만
비빔소스가 맛있어서 전혀 부담이 없었어요.
맛있는 리뷰 ~
